terça-feira, 31 de julho de 2012

PILOTANDO FOGÃO


Alguém aí já experimentou Paçoca Cremosa
Ai gente, é uma delícia! Quando você começa é quase impossível parar de comer.

PAÇOCA CREMOSA
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395 g)
1 ½ xícara (chá) de leite (360 ml)
1 colher (sopa) de manteiga
500g de amendoim torrado e moído (4 xícaras de chá)
1 lata de creme de leite com soro (300 g)
Modo de preparo:
Numa panela, coloque leite condensado, leite e manteiga e leve fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
Retire do fogo, acrescente amendoim torrado e moído e creme de leite com soro e misture bem. Coloque este creme em copinhos e sirva em seguida.
DICA: Se quiser deixar a paçoca mais consistente para modelar retire o soro da lata de creme de leite.
RENDIMENTO:10 porções

Gostaram? Comentem!
E se você sabe alguma receita que sua mãe, vó, tia, tio, vizinha... te ensinou, mande pra gente e compartilhe seus dons culinários.

Beijos,
Lyli

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