Bom gente, as férias já estão acabando e ainda não deu tempo
de fazer algumas coisas com as amigas? Então relaxa que hoje eu preparei uma
coisinha especial pra todo mundo que ama cozinhar, e se você for como eu que
não sabe fazer nada na cozinha sem o auxilio de alguém, essa matéria é pra você!
hummmmmm Mousse de Maracujá, quem não gosta? É uma delícia principalmente se você for comer com sorvete ou bolo de chocolate. E é bem fácil de fazer. Olha só:
hummmmmm Mousse de Maracujá, quem não gosta? É uma delícia principalmente se você for comer com sorvete ou bolo de chocolate. E é bem fácil de fazer. Olha só:
MOUSSE DE MARACUJÁ
Ingredientes:
2 maracujás
1 xícara
(chá) de água
1 envelope de
gelatina em pó sem sabor
1 xícara
(chá)de leite desnatado
8
colheres de pó a granel
1 clara
Modo de preparo:
Coloque a
polpa dos maracujás no liquidificador e bata rapidamente com a água.
Coe, adicione
e espere hidratar.
Leve ao fogo
em banho Maria para derreter, misture o leite, o pó a granel, e leve a
geladeira até ficar com consistência de “clara de ovo”.
Na batedeira,
bata a clara em ponto de neve e incorpore delicadamente a mistura de maracujá.
Despeje sobre
a gelatina já firme e leve para gelar durante 3 horas.
Rendimento:10
porções
Agora é só se deliciar...
Espero que tenham gostado e se quiserem saber como se faz algum doce
envie sua pergunta pra nosso blog que nós respondemos.
E se você
sabe alguma receita que sua mãe, vó, tia, tio, vizinha... te ensinou, mande pra
gente e compartilhe seus dons culinários.
Beijos,
Lyli
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